« Les végétariens ne mangent rien qui ait une mère » (Yogi Bhajan) Le régime alimentaire yogique s’inscrit dans la tradition de la médecine ayurvédique qui accorde une haute importance à la nature et la qualité des aliments (voir: Les qualités de la nourriture) et en conséquence préconise le végétarisme.…
(Source: www.matthieuricard.org) Dans la lignée de Plaidoyer pour l’altruisme, Matthieu Ricard invite à étendre notre bienveillance à l’ensemble des êtres sensibles. Dans l’intérêt des animaux, mais aussi des hommes. Nous tuons chaque année 60 milliards d’animaux terrestres et 1 000 milliards d’animaux marins pour notre consommation. Un massacre inégalé dans…
D’ici quelques jours, la section « ressources » du site www.ekongkar.yoga va s’enrichir d’une nouvelle rubrique dans laquelle il sera question du « Mode de vie yogique »: hygiène, régime alimentaire, etc. Il sera question de la douche froide matinale… breuuuw, de l’ayurveda (médecine indienne) avec une nourriture adaptée à chaque constitution (dosha), les…
Ils sont autant méconnus dans leur pays, l’Inde, que dans le reste du monde. Pourtant, les Bishnoïs sont considérés comme les premiers écologistes de l’histoire de l’humanité. Établis en plein désert, au Rajasthan, leur engagement pour la nature et la préservation de la vie sauvage date du 15e siècle. Ce…
Gilles Lartigot, auteur du livre Eat, témoigne de son parcours et de ses prises de conscience sur l’alimentation moderne. Il expose plusieurs faits sur l’élevage industriel et les additifs chimiques, et nous donne quelques pistes pour adopter une alimentation plus saine pour notre corps et notre esprit.
