{"id":3708,"date":"2017-01-28T20:28:04","date_gmt":"2017-01-28T18:28:04","guid":{"rendered":"http:\/\/ekongkar.yoga\/?p=3708"},"modified":"2017-01-28T20:28:04","modified_gmt":"2017-01-28T18:28:04","slug":"une-alimentation-saine-principe-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ekongkar.yoga\/?p=3708","title":{"rendered":"Une alimentation saine (principe 4)"},"content":{"rendered":"

\"\"Selon Swami Vishnudevananda<\/span><\/strong>, l’ancienne sagesse du yoga peut \u00eatre synth\u00e9tis\u00e9e en 5 principes<\/span><\/strong>, que chacun d\u2019entre nous peut ais\u00e9ment int\u00e9grer dans sa vie quotidienne. Il s’agit d’exercices appropri\u00e9s (1), d’une respiration correcte (2), d’une relaxation de bonne qualit\u00e9 (3), d’une nourriture saine (4) et enfin de pens\u00e9es positives et de m\u00e9ditation (5). Cette page d\u00e9veloppe ce qu’il faut comprendre par une nourriture saine<\/span><\/strong>:<\/p>\n

Une alimentation saine est une source d\u2019\u00e9nergie pour le corps. L\u2019alimentation yoguique est une alimentation v\u00e9g\u00e9tarienne.<\/span><\/strong> Elle se compose d\u2019aliments purs, simples, naturels, facilement dig\u00e9r\u00e9s et assimil\u00e9s, qui entretiennent la sant\u00e9.<\/p>\n

Chacun devrait avoir une certaine connaissance de la di\u00e9t\u00e9tique<\/span> <\/strong>pour \u00eatre capable d\u2019\u00e9quilibrer son alimentation.<\/p>\n

Le corps a besoin de cinq cat\u00e9gories d\u2019\u00e9l\u00e9ments nutritifs<\/span><\/strong> : protides, glucides, lipides, sels min\u00e9raux et vitamines. En mangeant des aliments non transform\u00e9s, issus directement de la nature (de pr\u00e9f\u00e9rence biologiques, sans produits chimiques), on fournit au corps les \u00e9l\u00e9ments essentiels dont il a besoin, car les traitements, le raffinage, ou une cuisson trop forte ou trop longue font perdre aux aliments beaucoup de leur valeur nutritive.<\/p>\n

Il y a un cycle dans la nature que l\u2019on appelle : \u00ab le cycle alimentaire \u00bb ou \u00ab la cha\u00eene alimentaire \u00bb<\/span><\/strong>. Le soleil est la source premi\u00e8re d\u2019\u00e9nergie pour tout ce qui vit sur notre plan\u00e8te. Les plantes, premier maillon de cette cha\u00eene, offrent aux v\u00e9g\u00e9tariens des \u00e9l\u00e9ments nutritifs directement issus du soleil.<\/p>\n

L\u2019attitude yoguique par rapport \u00e0 l\u2019alimentation est simple : il faut \u00abmanger pour vivre\u00bb<\/span><\/strong> et non pas \u00abvivre pour manger\u00bb .<\/p>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 ses connaissances en nutrition et \u00e0 son exp\u00e9rience int\u00e9rieure, le yogi consomme des aliments en quantit\u00e9 appropri\u00e9e, afin qu\u2019ils aient un effet b\u00e9n\u00e9fique sur le corps et le moins d\u2019effets n\u00e9gatifs possibles sur l\u2019environnement; en m\u00eame temps, il cherchera \u00e0 causer le moins de souffrance possible aux autres \u00eatres. Pour celui qui voit l\u2019interd\u00e9pendance de toutes choses, tout doit \u00eatre examin\u00e9 lorsqu\u2019on r\u00e9fl\u00e9chit \u00e0 la mani\u00e8re dont on se nourrit : le probl\u00e8me de la faim, la souffrance des animaux, et l\u2019\u00e9tat de l\u2019environnement. L\u2019une des premi\u00e8res \u00e9tapes, pour agir de mani\u00e8re responsable par rapport \u00e0 la plan\u00e8te, est de se nourrir en \u00e9tant pleinement conscient de ce que l\u2019on fait<\/span><\/strong>.<\/p>\n

Je\u00fbner fait \u00e9galement partie du r\u00e9gime alimentaire du yogi<\/span><\/strong>. Je\u00fbne et repos, telle est la prescription universelle de la nature pour gu\u00e9rir de toutes les maladies, de la fi\u00e8vre aux fractures. Accompagn\u00e9 de la m\u00e9ditation, le je\u00fbne est recommand\u00e9 dans un but de purification, d\u2019autodiscipline, et de contr\u00f4le de soi-m\u00eame. (Extrait du Grand Livre du Yoga<\/a> de Swami Vishnudevananda) – Photo by Nadine Primeau<\/a>
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Voir \u00e9galement:<\/span><\/strong>
\nLe yogi voit la vie comme un triangle<\/a>
\n1. Exercices appropri\u00e9s<\/a>
\n2. Respiration correcte<\/a>
\n3. Bonne relaxation<\/a>
\n4. Nourriture saine
\n5. Pens\u00e9e positive et m\u00e9ditation<\/a><\/p>\n

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En vid\u00e9os, sur la cha\u00eene YouTube Yoga Ekongkar<\/a><\/span> :<\/span><\/p>\n

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