{"id":2009,"date":"2016-07-24T06:08:32","date_gmt":"2016-07-24T04:08:32","guid":{"rendered":"http:\/\/ekongkar.yoga\/?page_id=2009"},"modified":"2016-07-24T06:08:32","modified_gmt":"2016-07-24T04:08:32","slug":"vegetarisme-et-sante","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ekongkar.yoga\/?page_id=2009","title":{"rendered":"Les avantages d\u2019une alimentation v\u00e9g\u00e9tarienne pour la sant\u00e9"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #8c282c;\"><span style=\"font-size: 18pt;\">Les avantages d\u2019une alimentation v\u00e9g\u00e9tarienne pour la sant\u00e9<\/span><\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"http:\/\/ekongkar.yoga\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/pyramide-alimentaire-vegetalienne-vegetarien-Yoga-Bretagne-e1469770140471.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"399\">Le r\u00e9gime alimentaire yogique s&rsquo;inscrit dans la tradition de la <strong><span style=\"color: #008080;\">m\u00e9decine ayurv\u00e9dique<\/span><\/strong> qui, pour la sant\u00e9, pr\u00e9conise l\u2019abstention de la consommation de viande ainsi que de divers autres produits en raison de leur caract\u00e8re tamasique (n\u00e9gatif, lourd ou souill\u00e9) : lire \u00e0 ce propos : <a href=\"http:\/\/ekongkar.yoga\/?page_id=1898\">Les qualit\u00e9s de la nourriture<\/a>.<\/p>\n<p>Mais sur ce point des avantages d\u2019une alimentation v\u00e9g\u00e9tarienne pour la sant\u00e9, il n\u2019est pas n\u00e9cessairement besoin de se r\u00e9f\u00e9rer \u00e0 l\u2019ayurv\u00e9da. Nous pouvons tout aussi bien <strong><span style=\"color: #008080;\">nous tourner vers les conclusions apport\u00e9es par la science \u00ab moderne \u00bb.<\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #008080;\">De nombreuses \u00e9tudes<\/span><\/strong> men\u00e9es dans le monde montrent les bienfaits d\u2019une alimentation v\u00e9g\u00e9tarienne.<\/p>\n<p>A titre d&rsquo;exemple, l&rsquo;<strong><span style=\"color: #008080;\">Association am\u00e9ricaine de di\u00e9t\u00e9tique<\/span><\/strong> qui regroupe plus de 70.000 di\u00e9t\u00e9ticiens et nutritionnistes, et qui sert de r\u00e9f\u00e9rence aujourd\u2019hui, dit:<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">\u00ab <em>Les alimentations v\u00e9g\u00e9tariennes (y compris v\u00e9g\u00e9taliennes) bien con\u00e7ues sont bonnes pour la sant\u00e9, ad\u00e9quates au plan nutritionnel et peuvent \u00eatre b\u00e9n\u00e9fiques pour la pr\u00e9vention et le traitement de certaines maladies&#8230;<\/em> \u00bb<\/p>\n<p>Les <strong><span style=\"color: #008080;\">r\u00e9sultats des recherches<\/span><\/strong> effectu\u00e9es sur des v\u00e9g\u00e9tariens, publi\u00e9s et disponibles dans la litt\u00e9rature m\u00e9dicale et scientifique, ainsi que les donn\u00e9es relatives aux <strong><span style=\"color: #008080;\">\u00e9tudes \u00e9pid\u00e9miologiques<\/span> <\/strong>sur les v\u00e9g\u00e9tariens montrent que ce r\u00e9gime alimentaire favorise un meilleur \u00e9tat de sant\u00e9 et augmente la long\u00e9vit\u00e9.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #800000;\">La liste des avantages du v\u00e9g\u00e9tarisme sur la sant\u00e9<\/span><\/strong> d\u00e9montr\u00e9s scientifiquement est longue (source : <a href=\"http:\/\/www.vegetarisme.fr\">www.vegetarisme.fr<\/a>) :<\/p>\n<ul>\n<li>Moins de maladies cardio-vasculaires, avec un effet spectaculaire sur les infarctus du myocarde. Ceci s\u2019explique en grande partie par des taux nettement plus bas de cholest\u00e9rol chez les v\u00e9g\u00e9tariens.<\/li>\n<li>Moins de probl\u00e8me d\u2019ob\u00e9sit\u00e9.<\/li>\n<li>Moins de diab\u00e8te de type 2.<\/li>\n<li>Moins de cancer avec un effet net pour les cancers du c\u00f4lon et de la prostate.<\/li>\n<li>Moins de troubles de la m\u00e9moire et de perte des capacit\u00e9s intellectuelles chez les personnes \u00e2g\u00e9es.<\/li>\n<li>Des b\u00e9n\u00e9fices ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 not\u00e9s sur les maladies diverticulaires du c\u00f4lon, les calculs biliaires, et la polyarthrite rhumato\u00efde.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les personnes qui consomment des quantit\u00e9s importantes de produits d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale pr\u00e9sentent un risque r\u00e9duit de nombreuses maladies chroniques. Au contraire, celles qui consomment des quantit\u00e9s importantes de viande et de graisses animales pr\u00e9sentent un risque augment\u00e9. Et ce n\u2019est pas surprenant: <strong><span style=\"color: #008080;\">les aliments d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale renferment beaucoup plus d\u2019antioxydants, de fibres et de min\u00e9raux que les aliments d\u2019origine animale<\/span><\/strong>.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #008080;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"http:\/\/ekongkar.yoga\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/La-sante-dans-lassiette-yoga-Bretagne-e1469770166516.jpg\" alt=\"\" width=\"176\" height=\"249\">Les principales soci\u00e9t\u00e9s scientifiques internationales pour la pr\u00e9vention des cancers et de l\u2019art\u00e9rioscl\u00e9rose<\/span><\/strong> ont formul\u00e9 des recommandations pour adopter un style de vie sain qui permette de r\u00e9duire le risque de ces maladies. Elles indiquent que l\u2019alimentation id\u00e9ale pour pr\u00e9venir ces maladies doit \u00eatre riche en fibres, pauvre en graisses (en particulier animales), avec d\u2019abondantes portions de fruits et de l\u00e9gumes. Les caract\u00e9ristiques de l\u2019alimentation v\u00e9g\u00e9tarienne sont faciles \u00e0 reconna\u00eetre.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #800000;\">Pour aller plus loin<\/span><\/strong>, vous pouvez visionner le film \/ documentaire <strong><span style=\"color: #008080;\">\u00ab La sant\u00e9 dans l&rsquo;assiette \u00bb<\/span><\/strong> qui porte sur l&rsquo;alimentation moderne et ses effets sur la sant\u00e9 publique et qui montre que le renoncement aux produits d&rsquo;origine animale et industriellement transform\u00e9s permet de soigner &#8211; voire gu\u00e9rir, la quasi totalit\u00e9 des \u00ab maladies de soci\u00e9t\u00e9 \u00bb qui frappent tous les pays occidentaux.&nbsp;<a href=\"http:\/\/ekongkar.yoga\/?p=2054\">Pour visionnez la bande annonce&nbsp;sur ce site, cliquez ici<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #800000;\">A lire \u00e9galement:<\/span><\/strong><a href=\"http:\/\/ekongkar.yoga\/?page_id=1894\"><br \/>\nAyurv\u00e9da<\/a>&nbsp;\/&nbsp;<a href=\"http:\/\/ekongkar.yoga\/?page_id=1896\">Nourriture adapt\u00e9e<\/a>&nbsp;\/ <a href=\"http:\/\/ekongkar.yoga\/?page_id=1898\">Nourriture de qualit\u00e9<\/a>&nbsp;\/&nbsp;<a href=\"http:\/\/ekongkar.yoga\/?page_id=1899\">S&rsquo;abstenir de viande<\/a>&nbsp;\/&nbsp;Avantages du&nbsp;v\u00e9g\u00e9tarisme&nbsp;\/&nbsp;<a href=\"http:\/\/ekongkar.yoga\/?page_id=1900\">Recettes<\/a>&nbsp;\/&nbsp;<a href=\"http:\/\/ekongkar.yoga\/?page_id=1892\">Hygi\u00e8ne yogique<\/a>&nbsp;\/&nbsp;<a href=\"http:\/\/ekongkar.yoga\/?page_id=1890\">Humanologie<\/a>&nbsp;\/&nbsp;<a href=\"http:\/\/ekongkar.yoga\/?page_id=1934\">Douche froide<\/a>&nbsp;\/&nbsp;<a href=\"http:\/\/ekongkar.yoga\/?page_id=1935\">Sadhana<\/a>&nbsp;\/&nbsp;<a href=\"http:\/\/ekongkar.yoga\/?page_id=1936\">Manger consciemment<\/a><\/p>\n<hr>\n<p><span style=\"font-size: 24pt;\">En vid\u00e9os, sur la cha\u00eene YouTube <span style=\"text-decoration: underline; color: #008080;\"><a style=\"color: #008080; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UC6JVXwM88DsvYA7kf4RxFSg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Yoga Ekongkar<\/a><\/span>&nbsp;:<\/span><\/p>\n<div class=\"mks_col \">\n<div class=\"mks_one_half \"><iframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"238\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ZCm0G__P_hI?rel=0&amp;showinfo=0\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<div class=\"mks_one_half \"><iframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"238\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/VGc3N1o0_zg?rel=0&amp;showinfo=0\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"mks_col \">\n<div class=\"mks_one_half \"><iframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"238\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Y34_ruRs5CM?rel=0&amp;showinfo=0\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<div class=\"mks_one_half \"><iframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"238\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9veGRMbCBCw?rel=0&amp;showinfo=0\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les avantages d\u2019une alimentation v\u00e9g\u00e9tarienne pour la sant\u00e9 Le r\u00e9gime alimentaire yogique s&rsquo;inscrit dans la tradition de la m\u00e9decine ayurv\u00e9dique qui, pour la sant\u00e9, pr\u00e9conise l\u2019abstention de la consommation de viande ainsi que de divers autres produits en raison de leur caract\u00e8re tamasique (n\u00e9gatif, lourd ou souill\u00e9) : lire \u00e0&#8230;<\/p>\n<p> <a class=\"continue-reading-link\" href=\"https:\/\/ekongkar.yoga\/?page_id=2009\"><span>Lire la suite&#8230;<\/span><i class=\"crycon-right-dir\"><\/i><\/a> <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2052,"parent":1893,"menu_order":4,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2009","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ekongkar.yoga\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2009","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ekongkar.yoga\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ekongkar.yoga\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekongkar.yoga\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekongkar.yoga\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2009"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ekongkar.yoga\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2009\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekongkar.yoga\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1893"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekongkar.yoga\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2052"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ekongkar.yoga\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}