Le pancréas

Le pancréas

Le pancréas est situé juste derrière la partie inférieure de l’estomac. Il est à la fois une glande endocrine (sécrétion d’hormones) et exocrines (sécrétion d’enzymes dans le duodénum qui participent à la digestion). C’est le deuxième organe le plus volumineux de l’organisme.

Il produit plusieurs hormones dont l’insuline et le glucagon. Ces deux hormones sont complémentaires et participent à la régulation de la glycémie, c’est à dire la concentration du glucose (sucre) dans le sang. L’insuline est une hormone hypoglycémiante permettant une diminution du taux de glucose dans le sang (augmentation de l’absorption du glucose par les cellules) tandis que le glucagon est une hormone hyperglycémiante permettant une augmentation du taux de glucose dans le sang (libération du glucose dans le sang). Si la sécrétion d’insuline est trop faible, le taux de glucose augmente: c’est ce qui ce passe dans le diabète, pathologie la plus courante du système endocrinien.

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