Hygiène yogique – manger consciemment

Une attention particulière est portée sur ce que l’on mange et la manière de manger. Ces deux points sont d’une grande importance. Dans la philosophie du yoga, l’alimentation est considérée comme une médecine.

Sur la nature des aliments et la manière de les préparer, voyez le chapitre: Le régime alimentaire yogique.

Pour ce qui est de la manière de manger cela peut constituer un véritable « kriya » (un exercice tout comme le sont les postures, les pranayamas etc), un exercice qui peut être réalisé quotidiennement, appelé Bhoj kriya ou « comment manger consciemment pour être en bonne santé ». Bhoj signifie nourriture.

Cela implique de manger son repas avec ses doigts (car le prana, l’énergie vitale, diffuse par les extrémités des doigts) durant environ 1h00, en respectant toute une série d’étapes : une préparation mentale, un temps durant lequel on mange consciemment, calmement et tranquillement pendant 35 minutes, suivi d’une méditation sur la digestion, puis rapidement les quelques restes de nourriture sont mangé inconsciemment, « à la façon du vieil animal qui est en chacun de nous », et enfin la pratique se termine par le nettoyage des mains, du visage et d’autres parties du corps.

« Le Bhoj kriya, réalisé correctement rend sain, mentalement puissant, physiquement robuste et spirituellement beau et saint »

Voyez également l’enseignement de Thich Nhat Hanh « Peace Is Every Step: The Path of Mindfulness in Everyday Life » dont vous trouvez une traduction « Manger consciemment » à cette adresse: www.edouardboily.com et dont voici un extrait:

« Après la respiration et le sourire, nous regardons la nourriture d’une manière qui permet à la nourriture de devenir réelle. Cette nourriture révèle notre connexion avec la terre. Chaque bouchée contient l’énergie du Soleil et de la terre. Le degré jusqu’où notre nourriture nous parle dépend de nous. Nous pouvons voir et goûter l’univers entier dans un morceau de pain! Contempler notre nourriture pendant quelques secondes avant de manger, et manger consciemment, peuvent nous apporter beaucoup de bonheur. » (Thich Nhat Hanh)

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